MealBudgetQuanto dovresti spendere per la spesa?
Una cena fatta in casa negli Stati Uniti costa in mediana $12.13 a porzione se compri ogni confezione che serve alla ricetta. Usala come tetto per persona e per cena, poi pianifica pasti che condividono gli ingredienti per restare sotto.
Quanto costa una cena, per paese
Costo mediano a porzione per cucinare una cena da zero, dai prezzi a scaffale rilevati nei supermercati locali. Ognuno nella propria valuta.
| Paese | A porzione | Prezzi rilevati |
|---|---|---|
| Stati Uniti | $12.13 | 15 ottobre 2026 |
| Regno Unito | £6.39 | 1 novembre 2026 |
| Australia | $15.54 | 1 novembre 2026 |
| Nuova Zelanda | $18.12 | 1 novembre 2026 |
| Grecia | 8,25 € | 1 novembre 2026 |
| Egitto | ٣٠٠٫٩٩ ج.م. | 1 novembre 2026 |
| Canada | $21.22 | 1 novembre 2026 |
| Spagna | 5,85 € | 1 novembre 2026 |
| Germania | 10,23 € | 5 novembre 2026 |
| Messico | $211.22 | 1 novembre 2026 |
| Austria | € 8,46 | 1 novembre 2026 |
Dal MealBudget Dinner Price Index, che conta le confezioni intere perché è quello che fa pagare la cassa.
Perché i budget per la spesa falliscono
Compri confezioni, non porzioni. Una ricetta che chiede un quarto di mazzo di coriandolo ti costa il mazzo intero. Pianifica cinque pasti scollegati e compri cinque gruppi di ingredienti da usare una volta, che finiscono quasi tutti nella spazzatura.
Il totale si vede solo alla cassa. Quasi nessuno sa quanto costa il carrello finché è troppo tardi per cambiare qualcosa. Conoscere la cifra prima di uscire di casa cambia quello che finisce nel carrello.
I piani ignorano quello che mangi davvero. Un budget che odi è un budget che abbandoni entro mercoledì.
Un metodo pratico
- 01Scegli una cifra che sei disposto a spendere, non una che suona virtuosa.
- 02Scegli due o tre cene che ti vanno davvero questa settimana.
- 03Completa il resto con pasti che riusano gli ingredienti che hai già comprato.
- 04Scrivi una sola lista, unendo i doppioni in una riga.
- 05Lascia margine. Spuntini e caffè fanno parte della vita vera, quindi mettili a budget.
Come spendo meno per la spesa senza mangiare peggio?
Scegli le cene della settimana in modo che finiscano l'una gli ingredienti dell'altra, scrivi una sola lista e conosci il totale prima di uscire. Quasi tutta la spesa in eccesso sono confezioni comprate per una ricetta e buttate a metà.
Pianificare i pasti con un budget
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